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Oie d'Emden
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Oie d'Emden
La ville d'Emden a donné son nom à cette race d'oie. C'est une grande oie au corps massif et long, au long cou de cygne, à la panouille double ne touchant pas le sol. Mais, malgré son gigantisme, cette oie doit rester élégante. Le jars doit peser de 11 à 12 kg et l'oie de 10 à 11 kg ; les oeufs à couver pèsent au minimum 170 g. Le coloris du plumage est entièrement blanc (quelques plumes grises sont admises chez les jeunes de première année) ; le bec est de couleur orange (onglet tirant sur le rose) ; l'iris des yeux est bleu clair, entouré d'un mince filet rouge ; les tarses sont rouge orange.
Source : http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr/oiesetra.html et Google images
Chris17- Admin
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