Oie de Wiers

V. Pulinckx-Eeman, rédacteur en chef de la rubrique avicole de Chasse et pêche, auteur (belge) de l'ouvrage les Races de palmipèdes par l'image (1926), est le mieux placé pour nous parler de cette race : " Dans les parties marécageuses des frontières belgo-françaises baignées par l'Escaut, s'élève une race de petites oies au plumage blanc relevé d'un heurt gris-bleu sur le front. On rencontre dans cette variété assez bien de sujets ayant une espèce de petite huppe sur le haut de la tête. Cette huppe de couleur foncée fait l'effet d'une brosse. La tête est fine, le cou court et peu plissé ; la poitrine plate, plus large que profonde ; vu de dessous, le corps est ovale ; la queue est horizontale. Le bec peu ridé, assez long, s'avance haut sur le front ; il est jaune orange, devenant rose vers le bout ; l'onglet est rose très pâle. L'oeil, assez grand, est bleu ; le tour en est jaune pâle. Les pattes, très fortes, sont ocre jaune et les ongles pâles. Cette variété semble dériver de l'oie Flamande, sélectionnée au point de vue précocité. Elle est grasse à 2 mois et demi ou 3 mois, alors qu'il faut au moins le double de temps pour les autres oies."

Source : http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr/oiesetra.html