Pekin Allemand

par **Chris17** Mer 29 Jan - 13:01

Origine.- Chine ; introduit en Europe vers 1870 en Angleterre puis sur le continent. Croisé plus tard avec l'Aylesbury.
Oeufs à couver.- 70 grammes ; coquille blanche à jaunâtre.
Masse.- Canard : 3,5 kg ; cane : 3 kg.
Canard fort en taille et au port très élevé, mais moins que chez le Coureur Indien, forme avec le sol un angle de 70° environ. L'attitude redressée doit être naturelle et permanente.
A sélectionner : les sujets rustiques, bien développés, port redressé, ainsi qu'une couleur jaune soufre homogène autant que possible. A noter que la couleur soufre est plus ou moins intense suivant les saisons.

Source : http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr/canardetran.html et Google images