Barbarie

La Barbarie était le nom donné autrefois aux régions de l'Afrique situées à l'ouest de l'Egypte (Maroc, Algérie, Tunisie, régence de Tripoli). Ce n'est pourtant pas là qu'il faut chercher l'origine de ce canard, mais en Amérique du Sud où il vit à l'état sauvage et où il est domestiqué depuis au moins le 16ème siècle. Il fut par la suite importé en Europe ; on dit même que Christophe Colomb en rapporta. Il se différencie du canard commun par sa face dénudée et caronculée, sa crinière sur la tête, sa queue longue et l'absence de plumes bouclées sur la queue du mâle. Le canard est nettement plus grand et plus lourd que la cane (canard : 4 kg cane : 3 kg). De plus, la durée d'incubation des oeufs est de 35 jours, alors queue n'est que de 27-28 jours chez les autres canards.

Source : http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr/canardetran.html et Google images