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Aylesbury
par Chris17 Mer 29 Jan - 11:35
Origine.- Angleterre, surtout élevé comme canard d'engraissement.
Oeufs à couver.- 80 grammes ; coquille allant du blanc pur au verdâtre.
Masse.- Canard : 4,5 à 5,5 kg ; Cane 4 à 5 kg.
Canard de forme rectangulaire, port horizontal, type massif, sans être grossier. Rustique et précoce. Chair de grande qualité.
Source : http://volaillepoultry.pagesperso-orange.fr/canardetran.html et Google images
Chris17- Admin
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