Poule italienne

L'italienne est une race de poule domestique.
Description

Grande race

volaille de taille moyenne, forte, avec forme allongée vers l'arrière, spécialement chez la poule, et port moyen et large. Plumage abondant, bien serré au corps et attributs de la tête spécifiques à la race bien fixés; tenue fière; grande vivacité et élégance; élevées en de nombreuses variétés de coloris. Ce qui est important c'est que ce soit une volaille précoce, à ponte élevée prolongée durant plusieurs années. Poussins à croissanced rapide, s'élevant sans problème. Chez les autosexables, la différentiation certaine des sexes chez les poussins d'un jour, sur la base de la couleur fortement différente du duvet.

Elle pond ~190 œufs par an.

naine

C'est une volaille naine vive, mais toutefois familière, incarnant largement la grande race, et pleine d'élégance. tenue fière et lignes coulantes. Élevées en de nombreuses variétés de coloris.

Elle Pond ~140 œufs par an.
Origines

Créée à partir de poules communes italiennes.

La naine est originaire d'Allemagne et d'Angleterre.
standard

Grande race

Crête : simple ou perlée.
Oreillons : blancs à crèmes.
Couleur des yeux : rouge ardant avec iris nettement délimité.
Couleur de la peau : blanche.
Couleur des tarses : jaunes.
Couleur du plumage : saumon doré brun, saumon liseré doré, saumon liseré argenté, noir, noir tacheté blanc, fauve, barré, saumon coucou doré, saumon bleu doré brun, saumon bleu liseré doré, saumon doré clair, saumon gris perle doré clair, saumon blanc doré, rouge, bleu, blanc, blanc herminé noir, mille-fleurs, bleu tacheté blanc, doré liseré noir, doré liseré bleu, doré liseré blanc. Il est exclu que, chez l'italienne, en plus des variétés de coloris saumon doré et saumon gris pere doré clair, les variétés de coloris saumon liseré doré clair et saumon gris perle liseré doré clair soient reconnues.