Finnois

Origines et Aptitudes........
La race ovine Finnoise est une des races les plus prolifiques au monde : son taux de prolificité est en moyenne de 260 %, celui de certaines souches atteignant 300%. C'est une race dont les sujets peuvent mettre bas dès l'âge d'un an, et dont les aptitudes au désaisonnement sont certaines.

De couleur blanche, elle peut être employée, sans réticence psychologique, en croisement car les qualités de la race pure se retrouvent rapidement chez les animaux croisés.

Sélection........
Elle est orientée vers l’amélioration des valeurs d’élevage notamment, l’aptitude à produire régulièrement 3 agneaux et, la capacité à en élever correctement deux, maintenir son dessaisonnement naturel.

Utilisation et Extension........
En croisement industriel : les femelles Finnoise sont saillies par un bélier de race bouchère et les produits sont commercialisés en boucherie. Cette technique permet de produire des agneaux de conformation moyenne, tout en conservant une productivité intéressante. Le poids de viande ainsi produit par brebis et par an est élevé.

En croisement à double étage : il s'agit tout d'abord d'obtenir une femelle demi-sang mieux conformée que la race Finnoise, et plus prolifique que la race locale (200 % en moyenne à chaque mise bas). Cette femelle demi sang peut être obtenue :
- soit à partir de la femelle Finnoise et d'un mâle de race locale ; par ce système, la fabrication de F I est plus rapide ;
- soit à partir du mâle Finnois et d'une femelle de race locale.
Ensuite, les femelles F1 ainsi obtenues sont utilisées avec un mâle de race bouchère en vue de produire des agneaux destinés à la boucherie.
Le poids de carcasses des agneaux F2 se situe généralement entre 17 et 19 kg pour un classement U et R (grille de classification E.U.R.O.P). Le croisement à double étage est le plus utilisé à partir des races prolifiques.

Effectifs :
500 brebis dont 230 contrôlées
Qualités maternelles* :
Prolificité : 2,85
Poids Age Type 30 jours Agneaux élevés doubles : 9.8 Kg
Qualités bouchères* :
Poids moyen des béliers : 85 kg.
Poids moyen des brebis : 60 à 70 kg.
Gain Moyen Quotidien 30-70 jours des mâles doubles : 218 g.

Source : http://www.geodesheep.com/race_finnois.php5 et Google images